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Codice: VEGEP9489328
Categoria: Alimenti
Sotto Categoria: Alimenti
Descrizione: SIDROR ACETO DI SIDRO 500ML
Marca: VEGETAL PROGRESS
 

Note: Aceto di sidro allo scalogno prodotto da mele intere di natura biologica e biodinamica della Bretagna.
Questo prodotto non è pastorizzato, di ottima conservabilità.
La fermentazione segue le fasi lunari cosi come vuole l’agricoltura di tipo biodinamica che insieme alla filtrazione permette di conservare e di ritrovare tutte le proprietà naturali della materia prima impiegata.
La successiva maturazione in botti di rovere per 4 mesi ca. apporta morbidezza e fini note di tostatura.
La raccolta delle mele è manuale tra fine settembre ed inizio ottobre. Il deposito che si forma è naturale.

 
 
 
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