Note: Acidi grassi polinsaturi e vitamina E (EPA mg 180, DHA mg 120 per perla).
Lo sgombro, il merluzzo, l’aringa, ed altri pesci caratteristici di acque fredde e salate, sono fonti naturali di acidi grassi polinsaturi Omega-3, EPA e DHA. L’assunzione di una dieta ricca di questi grassi polinsaturi è correlata ad un minor rischio di problematiche cardiovascolari. Questi acidi grassi svolgono anche un ruolo strutturale nelle membrane cellulari e si ritiene che anomalie nella composizione lipidica di membrana siano comuni nelle persone con disturbi dell’umore. Durante la gravidanza e le prime fasi di vita l’assunzione di DHA è anche importante per lo sviluppo della retina e del cervello del bambino. Non contiene metalli pesanti.